Croissant biologico con farina integrale. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale

Croissant vegano con farina integrale

Senza olio di palma il classico croissant è preparato con farina integrale senza latte e senza uova. Lievitato naturalmente è dolcificato con sciroppo d'agave.

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Croissant biologico con farina integrale. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti

*farina di grano tenero tipo “0” (42%), *margarina vegetale (*burro di Karitè 77%, *olio di girasole 13%, acqua, acidificante: acido citrico, aromi naturali), *sciroppo d’agave, *farina di grano tenero integrale (11%), *lievito naturale costituito da pasta acida (8,75%) (*farina di grano tenero tipo “0”, acqua), *olio di girasole (3,75%), *glutine di frumento vitale, *aroma naturale di vaniglia, emulsionante: *lecitina di girasole, sale marino, *olio essenziale di arancia.  *ingredienti biologici.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni nutrizionali Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1612 kJ / 383 kcal
Grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 2,6 g
Carboidrati 57 g
di cui zuccheri 13 g
Fibre 2,9 g
Proteine 9,5 g
Sale 0,53 g
ITBIO
IT-BIO-007
AGRICOLTURA UE/NON UE
Prodotto e confezionato

Prodotto e confezionato in Via Castellengo 91 -  13878 Candelo (BI) per Bio & Tradizione srl


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